Abandonner votre frigo, économiser de l’énergie

La dernière édition de la revue britannique « Permaculture : Practical solutions for self-reliance » a décrit comment on peut vivre sans frigo électrique, même toute une famille. Les électroménagers consomme énormément d’énergie ; un frigo en terre cuite, par contre, plus ou moins zéro.

Voici un site Web français qui explique comment en construire un soi-même :

http://www.unetoutezen.com/le-frigo-du-desert-zeer-pot/

Quelques conseils pour une quotidienne sans frigo réussie :

– Consommez la viande le jour même d’achat

– Utilisez un couteau ou une cuillère complètement propre pour chaque confiture/beurre/fromage. L’utilisation du même couteau pour plusieurs mets diminuent leur durée de conservation

(Un exemplaire gratuit de Permaculture, une revue intéressante, peut être téléchargée ici.) 

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